Men det måste ju lagas mat och ätas och speciellt när man har en liten 1.5 åring som sprnger runt och gör av med en massa energi.
Falukorv är nåt som är omtyckt här i familjen och i alla dess former, ialla fall dom former som vi har testat redan.
Idag blev det alltså ugnsgratinerad falukorv och snabbmakaroner
Till det behöver man;
1 Falukorv
1 Lök
paprikakrydda
senap (jag tog Johnny's senap)
Ketchup (Heinz så klart)
Ostskivor
matlagningsgrädde (hade Milda's mat hemma)
Min mamma körde alltid med tomatskivor i men eftersom vi inte är så förtjusta i det här så skippar vi det.
1. Man skör snitt i korven, ca 2 cm emellan, och lägger i en ugnssäker form.
2. skiva löken och lägg i varannat snitt ungefär.
3. kryddar med paprika krydda och sedan ringlar man senap och ketchup över och avslutar med ostskivorna så det täcker korven. Sedan häller man i matlagningsgrädden runt om korven.
4. Ställer in i ugnen i 225 grader i ca 20 minuter.
Detta är ju bara såå gott och så enkelt.
OCh så slutresultatet av dagens middag, gott blev det och sambon kommer få en god matlåda i morgon.
